最新消息

KiKi聖誕老人禮盒 ($138)

KIKI蔥油、KIKI椒麻、KIKI小醋和KIKI老醋辣拌麵及KIKI蔥香陽春拌麵各兩小包




KiKi黑金聖誕樹禮盒 ($268)

3盒KiKi川味牛肉湯麵






「KiKi蔥香陽春拌麵」所選用的蔥油醬汁佐料以古法釀造的醬油、蔥及蔗糖等調味慢煮而成,製作過程突顯製作團隊的一絲不苟;搭配與醬汁味道渾然天成的台灣青蔥,在保留天然蔥香風味的同時,亦讓大家可細味品牌的匠心製作。品牌特別首次製作無添加的波浪式陽春扁麵,除因為扁麵相對較易吸附醬汁外,其口感亦更見嚼勁、彈牙,絕對能成為蔥油麵愛好者的必然選擇!




「KiKi拌麵禮盒」

「KiKi拌麵禮盒」包羅人氣商品「KiKi麻辣醬」及人氣料理調味粉「KiKi椒麻粉」各一,及四款招牌拌麵如「KiKi蔥油拌麵」丶「KiKi椒麻拌麵」丶「KiKi老醋辣拌麵」及「KiKi小醋拌麵」






KiKi麻婆豆腐拌麵

麻婆豆腐為中國四大菜系 — 川菜的代表菜之一。KiKi品牌為了讓顧客安坐在家中也能夠品嘗到最好吃的麻婆豆腐拌麵,經過不斷的試吃與調整,終於研發出全新的「KiKi麻婆豆腐拌麵」。「KiKi麻婆豆腐拌麵」的麻婆豆腐醬料特別選用扎實、綿密口感的老豆腐,加入由天然花椒和辣椒所製作的麻香醬汁炆煮而成,帶來麻、辣、燙、滑及鮮等多個層次味道。麵條方面,更堅持選用KiKi一直引以為傲的特製零添加「台南手工日曬麵」。KiKi的手工日曬麵在台南大自然經過日曬風乾,讓麵條達到天然防腐的效果,每一條麵條皆純手工製作、百分百全天然、無任何化學添加劑,讓大家吃出豪邁的幸福感;而純素配方亦可讓素食者安心食用。




KiKi椒麻粉

「KiKi椒麻粉」以天然無添加青花椒和精選辣椒粉製作,成就完美的椒麻比例。除了用來拌麵外,亦可搭配燒烤食物或烹調拌香,只需輕輕加上即可帶來前所未有的椒麻滋味。






KiKi川味牛肉湯麵

牛肉麵是台灣美食的代表之一,而牛肉麵的湯頭正是決定一碗牛肉麵質素的一大關鍵。KiKi品牌為了讓顧客安坐在家中也能夠品嘗到最好吃的川味牛肉麵,經過不斷的試吃與調整,終於研發出全新的「KiKi川味牛肉湯麵」。

「KiKi川味牛肉湯麵」的川味湯底特別選用牛骨、新鮮蔬果和多種辛香料長時間地熬煮,加入花椒、八角、冰糖、桂皮、甘草、辣豆瓣等材料,以最天然的食材帶出湯底的甜度與辣度。香濃的湯底與舌頭接觸後產生自然回味的甘醇,微辣帶勁。湯麵的餸料方面,廚藝團隊嚴選上等牛腱肉與湯底一起長時間熬煮,使牛肉吸滿濃郁的湯汁而不失原本的鮮味。牛腱肉帶筋的部分,含有軟滑飽滿的膠質,讓整體口感變得豐盈,再搭配口感彈牙的純手工麵條。「KiKi川味牛肉麵」百分百全天然、無任何化學添加劑,讓大家吃出豪邁的幸福感。






KiKi老醋辣拌麵 及小醋拌麵

全新香辣口味的「老醋辣拌麵」及香醋口味的「小醋拌麵」,結合健康和美味的元素,以滿足不同口味的消費者。老醋醬和小醋醬都特選上等糯米與蔬果釀製,並堅持古法釀造,特選台灣產鹽和焦糖等天然成分而製成。「老醋辣拌麵」中的老醋醬搭配辣椒後形成完美比例,令香醇滋味齒頬留香;而「小醋拌麵」中的小醋醬就以古法釀造米醋加入特殊香料以取代傳統蔥蒜,讓調味更提升至另一層次。兩款醬料拌上特製的零添加「關廟手工日曬麵」,為賓客呈獻百分百天然無添加味精或防腐劑的手工麵條!